Le Turf est un sport équestre avec plusieurs chevaux montés par des jockeys sur une distance donnée. C’est l’un des sports les plus anciens, car son principe de base – identifier lequel des chevaux sera le plus rapide sur une course – n’a pas changé depuis au moins l’Antiquité classique.
De nombreux pays ont développé leurs propres courses de turf. Les versions sont notamment la restriction des courses à des races particulières, le franchissement d’obstacles, la course sur différentes distances, la course sur différentes surfaces de piste et la course à différentes allures (Plat, Trot).
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